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Date de création : 15.02.2009
Dernière mise à jour : 20.08.2010
108 articles


RECETTE DE MON AMIE JOSIE

Publié le 26/02/2009 à 12:00 par laurette33
RECETTE DE MON AMIE JOSIE
QUATRE-QUARTS AU CITRON


Pour 4 personnes
Préparation:20 minutes
Cuisson:30 minutes


Ingrédients:4 oeufs
200 gr de beurre
200 gr de farine
1 c à café de levure chimique
1 citron
1 pincée de sel
200 gr de sucre en poudre


Préchauffez le four à 180 °,th 6
Dans un saladier , mélangez le beurre ramolli coupé en petits morceaux et le sucre.
Ajouter la levure , le zeste de citron ràpé ainsi que le jus , la farine , les oeufs et le sel.
Melangez jusqu'à obtention d'une pàte homogéne.
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation, enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir la gateau avant de le démouler sur une grille, servir bien froid.

ASTUCE:Pour tester la cuisson , plantez un couteau dans le gateau , la lame doit ressortir séche.
Ce gateau peut se servir tel quel ou avec une confiture


MERCI JOSIE POUR VOTRE RECETTE

Commentaires (7)

fabrice57 le 28/02/2009
Je te souhaite une bonne journée. Bisous.
http://fabrice57.centerblog.net


pascal le 28/02/2009
hello c est le week end
coucou c est moi ........ , . - . - , _ ,
......... ) ` - . .> ' `(
........ / . . . .` . .
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......... . . . ./ . ./
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un petit coucou
je te souhaite
un bon samedi
avec le soleil
bizzzzzzzzz
chouky
http://chouky39.centerblog.net


pascal le 28/02/2009
Je viens te laisser une petite empreinte
de mon passage sur ton blog en te souhaitant
une Douce journée ,

--------ooo----ooo
-------d888b d888b
---ooo 88888 88888 ooo
d888b Y88P Y88P d888b
-88888--'`---`'----88888
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-------Y888P88888
http://chouky39.centerblog.net


Mary le 28/02/2009
coucou ma lau,j'ai un kdo pour toi sur mon blog pour tes 100 premiers visiteurs.félicitation.gros bisous.maman.
http://saphia.centerblog.net


pascal le 01/03/2009
coucou je te souhaite
un bon dimanche
Je viens te laisser une petite empreinte
de mon passage sur ton blog en te souhaitant
une Douce journée ,

--------ooo----ooo
-------d888b d888b
---ooo 88888 88888 ooo
d888b Y88P Y88P d888b
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----888888888888888
-----Y8888888888888
-------Y888P8888

bizzzzzzzzzzzzzzz
chouky
http://chouky39.centerblog.net


mika le 01/03/2009
coucou cest mika
je te souhaite un
bon dimanche
Cette petite fleur....
Pour une amitié pleine de chaleur....
Pour réchauffer ton coeur....

____8888___88888888___8888
___888888_8888888888_888888
___8888888 88888888888888888
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____ _88888888888888888888
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mika bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
http://mika39300.centerblog.net


Kiwi le 01/03/2009
Bonne idée de mettre tes recettes sur un blog !!! Il est super !!!! ça me donne des envies de cuisiner ... Bis - Tatie Kiwi ....


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