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Date de création : 15.02.2009
Dernière mise à jour : 20.08.2010
108 articles


Palmiers au jambon-blanc / et palmiers au saumon fumé

Publié le 19/02/2009 à 12:00 par laurette33
Palmiers au jambon-blanc / et palmiers au saumon fumé
Pour 6/8 personnes


Ingrédients:2 pates feuilletées
6 tranches de jambon-blanc
200 gr de fromage rapé




Préparation:
Dérouler la pate feuilletée et couper les bords pour en faire un carré , puis disposer les tranches de jambon partout sur la pate , puis mettre le fromage rapé.
Bien rouler la pate de chaque coté puis l envelopper de film alimentaire.
Mettre au frigo pendant une heure .

Cuisson: Préchauffer le four à 180 °, th 6.
Retirer le film alimentaire du roulé, puis le couper en rondelles pour en faire des palmiers.Enfourner pour 15 minutes , ils doivent étre bien dorés.


VARIANTE DE LA RECETTE:

Ala place du jambon -blanc , vous pouvez mettre des tranches de saumon fumé.On peut aussi faire des palmiers aux herbes de provence pour ce fait il faut badigeonner les pates feuilletées de jaunes d'oeufs puis y saupoudrer les herbes , rouler en palmier et faire cuire comme pour la recette ci-dessus

Commentaires (4)

mary le 19/02/2009
j'adore tes palmiers!!!bisous.
http://saphia.centerblog.net


Weyders++Marileine le 20/02/2009
J'adore ce genre de palmier,soit au jambon et le mieux c'est au saumon.Mon mari est très friand de cela!!!
http://whisky.centerblog.net


martine+et+pierre le 22/02/2009
Merci pour tes recettes que pour certaines nous avons eu le plaisir de goûter et d'apprécier dans l'attente des suivantes,gros bisous
http://null.centerblog.net


cuisine2jacques le 24/12/2012
superbes tes palmiers !

http://cuisine2jacques.centerblog.net


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